Brochure Glutenvrij brood bakken

A5-formaat, 40 blz
Overgevoelig voor gluten, tarwe of andere granen?
Met deze brochure wordt zelf lekker en voedzaam brood bakken een fluitje van een cent.
De brochure bevat 15 basisrecepten waarmee je heel makkelijk zelf je eigen variaties samenstelt. Alle recepten zijn zo veel mogelijk samengesteld uit ongeraffineerd meel van de volle graankorrel.
Ook zijn ze vrij van gluten, tarwe(zetmeel), melk, ei, noten, pinda en suiker. Bij elk recept staat een gistvrij alternatief aangegeven.
De brochure wordt afgesloten met een handige lijst tips om misbaksels te voorkomen.